prijavile sudjelovanje u natjecanju došle su u prijepodnevnim satima na lokaciju Banje u Oćeviji. Iako su vremenske prilike zabrnule organizatore, sve je prošlo u najboljem redu, bez kiše. Službeni početak natjecanja počeo je nešto iza 13 sati i ekipe su imale dva sata vremena za pripremu jela ispod peke. Organizatori su se potrudili i osigurati svakoj natjecateljskoj ekipi ložište, ugalj, meso i povrće u jednakim količinama, a ekipe su mogle dodavati svoje tajne sastojke za što bolji ukus. Kotizacija po ekipi iznosila je 60 KM. Tijekom natjecateljskog dijela posjetitelji su imali prigodu upoznati svaku od ekipa, njih ukupno dvadeset i to:
Živinički sokolovi – Živinice, BiH
Restoran Zakrakovc – Šentjernej, Slovenija
Bački Brestovac – Odžaci, Srbija
Kapetanović – Brgule, BiH
PSD „Perun“ – Vareš, BiH
JKP Vareš – Vareš, BiH
Udruga žena za ruralni razvoj „Zvijezda“ – Stupni Do, BiH
LD „Vareš“ – Vareš, BiH
Diskoteka City – Vareš, BiH
Vrbik – Zagreb, Hrvatska
LD „Doboj jug“ – Doboj, BiH
Ćevabdžinica „Parić“ – Vareš, BiH
Oćevija – Oćevija, BiH
Olovo – Olovo, BiH
„Zagos“ – Zagreb, BiH
Vareš – Vareš, BiH
„Mamuranti“ – Sremski Karlovci, Srbija
Harauzi – Budoželje, BiH
Vrhovina – Vareš, BiH
Caffe Macho – Vareš, BiH
Kako je vrijeme odmicalo tako su se na prekrasno uređenom prostoru širili raznovrsni mirisi, a ugodna glazba uz šum planinskog potoka stvorili su nezaboravan ugođaj posjetiteljima, koji su za ovu prigodu došli iz raznih krajeva BiH, susjednih država ali i prekooceanskih zemalja. Ideja da se ova manifestacija održi na ovoj lokaciji potekla je od organizatora Mjesne zajednice Oćevija koji u svojim majdanima na vodeni pogon prave peke nekoliko stoljeća na isti način. Stručni žiri koji je predvodio Hamid Kurjaković, član Udruženja kuhara BiH, imao je jako težak zadatak, iako je na početku natjecanja naglasio da su danas svi pobjednici. Ocjenjivali su okus, miris i vizualni izgled svakog jela, a ekipe su bile obilježene brojevima radi regularnosti ocjenjivanja.
Svi sponzori i donatori dobili su prigodne zahvalnice, a pobjedničkim ekipama pripale su oćevske peke iz majdana Jozeljić, Gogić i Vijačkić. Najuspješnije ekipe bile su diskoteka City(treće mjesto), LD Doboj jug (drugo mjesto) i JKP Vareš osvojila je prvo mjesto na ovogodišnjoj Pekijadi.
Sponzori Pekijade bili su: Općina Vareš, Udruga kuhara BiH, Oćevci iz Australije (Jasenko i Zlatko Jakić, Čedo Jakić, Blaženko Barkić, Bernad Vijačkić, Mijo Barešić i Goran Barkić), Vlada ZDK, Profitex d.o.o Vareš, Šimić-prom d.o.o. Vareš, Caffe Macho, diskoteka City, night club Konoba, Vinko Jakić, Zdravko Lovrenović, Mladen Šimić, Zdravko Radoš, Mijo Vidović, Leon Rohmes, pilana Musići, Vispak d.o.o. Visoko i Klas Sarajevo. Medijski pokrovitelj bio je Hrvatski radio Bobovac Vareš. U glazbenom dijelu nastupio je tamburaški sastav Besane noći iz Ilijaša.
JKP Vareš najbolji u pripremanju jela ispod peke
Dugo pripremana i očekivana „Pekijada 2016“ održana je danas, 06.08.2016. godine u Oćeviji. Ekipe koje su
Latest from Ivan
- Svečano obilježen Dan rudara u Varešu
- Predstavljene knjige "Vareški obituarij" i "Fragmenti iz povijesti Vareša"
- Završena humanitarna akcija "Paketići za najmlađe" – Radost praznika u Maloj školi
- Džavid Aličić direktor kantonalnog stožera Civilne zaštite
- Kantonalni stožer Civilne zaštite održao sjednicu u Varešu